ماهنامه آیدین اندخوی ماه قوس سال 1387

باش مقاله

 ایلــیمیزنینگ عنعنوی مـــناسبت لــری قربان مبارک هییتی ارتباطیده:

بیرجامعه نینگ رواج بولگن رسم وعنعنه لری اوشل جامعه نی فرهنگی نینگ بیرکته بولیمی نی توزه ته دی کیم هرتورجامعه نینک خلقی اجتماعی مناسبت لرتوغریسیده اوشل رسم و رواج لردن تاثیر لنیب وانگه عمل قیلورلر.

    افغانستان مسلمان و متدین خلقی اسلامی بویروغ لرهدایتی گه کوره اوزلری وفرزند لریگه ینگی کییم لر تیارلب یا حد اقل بارکییم لرینی یوویب ترب ویوز وباش لرینی یسانتورور لر وشوکبی اوی ومهمان تام لرنی تنظیف وترتیب بیریب یخشی عطرلر استعمال قیلیب  ویاقیملی هید لربیلن معطر قیلور لر هییت بیرنچی کونیده هر کیم اوز قوم و اقاربی بیلن جوقه جوقه جامع مسجد لرگه باریب عید نمازینی ادا قیلگندن سونگ اوز حویلی لریگه کیلیب بیرینچی دن اوز عایله اعضالریگه هییت نی قوتلب بیر بیراولرینی خوشلیکده تاپیشیب خداوند گه شکرلر بجا کیلتیرورلر کیین قربانلیک اوچون نیت قیلگن ماللرینی ذبح قلیب بشیریب و اونی گوشتیدن تورلی ییمکلر تیارلب مهمان تامگه حاضر قیلورلر که تا هییت قوتلوچیلری اوندن استفاده قیلگیلر شونگه اوخشش هییت کونلریده تورلی شیرین ومزه لی ینگی وقوروغ میوه لرنی دستر خوانگه تیریب قویگای لر. قربانلیک گه ذبح بولگن مال لردن هم تورلـی ییمکلر ( هریسه وباشقه لذتلی خوراک لر) تهیه قیلیب فراوان چلیک همه نینگ   دسترخوانیده کورینه دی.   خلقمیز شو ینگلیغ  رسم وعنعه لرنی ادا قیلیش بیلن اوز اورته لریده رابطه قایم قیلیب آته بابا لری رسمینی سقلب فرهنگی بایلیک لرینی اوستیریب وهمده هییت قوتلوغ کونلرینی هم شاد وخرم لیک بیله کیچیرور لر. 

(مدیر مسؤول )

خبر

قوتلیق پیامی

   آیدین افغانستان فرهنگی اویوشمه سی قربان هییتی مناسبتیگه بیرینچی ده عزیز اولکه مسلمان ومتدین وخلقی و شوکبی بوتون دنیا مسلمان لریگه اوشبو تبرک هییت کونلرینی چین کونگول دن قوتلوغ بولسین ایتیب ، اندین سونگ اولکه داشلر نی هربیری گه ساغ  لیک واوستون لیک هردایم ایستیدی ، خداقیلسون اوشبو هییت بیره مینی خوشلیک بیلن اوتکرسه لر، ینه ده قوتلوغ هییت برکتیدن تینجلیک ، صمیمیت وایچکویار لیک فضاسیده یشنب ، نااتفاق لیک وجهل دیوی نی یوقه لیشی نی الله تعالی درگاهیدن استدعا قیله دی! 

(قربان هییت بیره می برچه اولکه داشلرگه قوتلوغ بولسین)!

حرمت بیلن

داکتر محمد عارف "صدری" 

مکتب لیسه اولسوالی قرمقول بنام لیسه شهید استاد مولوی سعدالله " حازم " مسمی گردید

 با در نظر داشت تقاضای اهالی اولسوالی قرمقول از اثر پیشنهاد ریاست معارف ولایت فاریاب و منظوری مقام محترم وزارت معارف مکتب لیسه ذکور آن اولسوالی به اسمی(شهید استاد مولوی سعدالله " حازم") مسمی گردید ه است . مردم این اولسوالی از این پاسداری واحترام به شخصیت های علمی و شهدای راه حق صمیمانه قدردانی نموده اظهار امتنان نمودند .  

تهیه خبر توسط : محمد الله " خروشان " معلم لیسه شهید استاد مولوی سعد الله " حازم " . 

کدام نوع مواشی در قربانی قابل ذبح است

شخصیکه دارای نصاب باشد ذبح کردن مال برای او فرض است مال هاییکه قربانی شده میتواند بالعموم از چارجنس است.

 1 – گوسفند یک ساله یا شش ماهه که قدر گوسفند یکساله را داشته باشد .

 2 –  بـــــز، از یــــکـســـــــال کــــــــــم نباشـــــــــــد .

 3 – گــــاویــــــــکه دوســـــال را پــوره کــرده باشــد .

 4 – اشــتریـــکه پنــــج ســـاله باشد قربانی شده میتواند .     

 گوسفند و بز برای یکنفر ، گاو و اشتر از یک الی هفت نفر قربانی شده میتواندآن هفت نفریکه  گاو و اشتر را قربانی می کنند باید نیت هفت نفر شان هم به قصد قربانی باشد اگر از جمله، یکنفر شان هم به قصد خوردن خودش شریک شده باشد قربانی همه آنها باطل میشود . مالیکه قربانی میشود باید لاغر نبوده فربه باشد ولنگ سه پایه نباشد همچنان گوسفند ایکه دیوانه بوده علف نخورد و یا مریض باشد قربانی کردن آنها درست نیست .خلاصه آن نوع مالی برای قربانی جائز است که بدون عیب باشد لهذا مسلمین  اینچنین احکام شریعت نبوی (ص) را در نظر داشته جهت رضای الله (ج) مال های بی علت و خوب را برای قربانی با خلوص نیت ذبح می کنند .

ارسالی : قاری محمد معصوم معلم دارالحفاظ   بابا ولی (رح)

مصرف شیر و لبنیات را فراموش نکنید

شیر  و سایر لبنیات مانند ماست  ، پنیر و دوغ  از جمله مواد غذایی هستند که روزانه باید در سبد غذایی هر خانوار وجود داشته باشند. ناگفته نماند که از نظر تغذیه ای مصرف یک لیوان شیر معادل مصرف یک لیوان ماست یا دو لیوان دوغ است و طبق تحقیقات انجام شده بهتر است در رژیم های لاغری  از ماست استفاده شود. شیر و لبنیات حاوی بسیاری از مواد به خصوص مواد معدنی و ویتامین ها می باشد. مواد معدنی موجود در شیر عبارت از :کلسیم،پتاسیم،مگنیزیم، سدیم و مقدار کمی آهن .     

تهیه کننده : پرویز "شریفی " متعلم صنف دهم لیسه ابومسلم 

برای جلوگیری از چاقی هیچگاه دیر نیست...

1 - از خوردن غذا جلو تلويزيون، راديو و كامپيوتر بپرهيزيد چرا كه حواستان پرت شده و ميزان غذايى كه مى خوريد خيلى بيشتر از مورد نيازتان خواهد بود.

2- تند غذا نخوريد چرا كه قبل از احساس سيرى مواد غذايى بيشترى در داخل معده انباشته مى شود. خوردن آهسته غذا سبب مى شود كه قند خون در حين خوردن بالا رفته و مركز اشتها مهار شود .
3- از پله به جاى آسانسور يا پله برقى استفاده كنيد .

4- ريموت كنترل دستگاه هاى الكترونيكى (دستگاه هاى كنترل از راه دور) را از دور و بر خود جمع كنيد و براى روشن و خاموش كردن دستگاه هاى الكترونيكى حركت كنيد.

 5- اتومبيل خود را كمى دورتر از مقصد پارك كنيد و مقدارى از راه را پياده روى كنيد .  

کاربرد نعنا:

-    اســــــتفاده در محلولهاي شــستشــوي دهان و گلو. نعنا جهت مداواي نفخ، دردشکم، سوء هاضمه(درمان قطعي)، ناتواني روده ها، تب، سرما خوردگي و آنفولانزا توصيه شده است. جوشانده برگ و گل آن جهت لطافت و شادابي پوست استفاده مي گردد. ماليدن چند برگ نعنا در محل گزيدگي حشرات مي تواند اثرات آنرا تا حد زيادي خنثي نمايد. گفته مي شود جويدن برگ نعنا باعث کاهش درد دندان شده و همچنين باعث ضدعفوني مجاري بيني و گلو مي گردد. خاصيت ضدعفوني آن بسيار قوي است به طوري که در ضدعفوني محيط بخصوص مواقع وجود بيماريهاي واگيردار بسيار موثر مي باشد و باعث دفع حشرات و مگس نيز مي گردد.

تهیه کننده : محمد حسن " نوری " متعلم صنف دهم الف  لیسه ایگمبیردی شهید

خوردن گوشت مفاد و اضرار آن به انسان  

      گوشت یک ماده غذائی غنی از پروتین بوده منحیث منبع غذائی اکمال کنندهء پروتین حیوانی بدرجه اول نزد خانم های حامله ، خانم های شیرده و اطفال رول بسیار عالی و اساسی را دارا بوده به خوردن برای همچو اشخاص که در فوق تذکار یافت درصورتیکه داکتر معالج نظر به  علت و دلایل منع نکرده باشد مفید و حیاتی است .

    در بعضی از آثار ، نوشته ها و کتب  خوردن چند نوع گوشت را در عین دسترخوان باعث تولید فعل و انفعالات در معده و روده ها دانسته و ذکر کرده اند .خوردن گوشت بصورت نیمه پخته باعث تولید پیچیش خونی ، فعل و انفعالات معدی و معای میشود . و همچنان گوشت نیم پخته فعالیت و آزاد شدن پرازیت آمیب از کیست گردیده و منجر به تولید پیچیش خونی یا دیزانتری میشود . بهر حال خوردن زیاد گوشت باعث سنگین شدن وظایف و فعالیت های گرده ها میگردد در خوردن آن پس      اعتدال را در نظر باید داشت.        

 فارمسست محمد ابراهیم "تینمس"

قربانی توشه يي است براي آخرت

رسول الله ^"ص" فرموده اند هیچ بنده اي در روز عید قربان نمي تواند نزد خداوند ^"ج"  بهتر از ریختن خون قربانی انجام دهد زیرا حیوان ذبح شده در روز قیامت با شانه هايش، با موهایش ، با ناخن هايش خواهد آمد.پیش از اینکه خون قربانی بر زمین بریزد  و درگاه خداوند شرف قبول مي یابد و به جایگاه والايي میرسد لذا با خوشي و از ته دل قربانی كنيد.

ترتیب دهنده :فلك ناز "نوري" متعلمهﺀ صنف هشتم "دال" مکتب لیسه نسوان يولدوز

انار

انار یا نار: ازجمله میوه هايي است كه دارای پوست درشت بوده دانه هايش آبدار و مفرح، براي تصفیه خون خيلي مفید و موثر است،پوست و ریشهﺀ آن براي دفع كرم معده مخصوصا كرم كدودانه نافع است. بهترین موقع خوردن انار صبح است. انار،غم و غصه را از بین برده و جگر را تقويه ميكند.    در بیماری  هاي  مجاری ادرار و در موارد عدم ترشح كافي مجاری صفراوی بسیار مفید است، و در ضمن بي حس کننده بعضی پرازيت هاي داخلی بدن انسان میباشد.انار دارای ویتامین هاي B₁-B₂-B₆و P و قدری آهن و فلــــزات مفید دیــــگر كـــه نیز  دارد  بـــراي اعـــــصاب مفید بوده ضد استفراغ  نیز است.   اگر خانمی در وقت بار داري انار و رب آنرا زیاد بخورد بـــهترین خـــدمت  به فـــــرزند  آیـــــنده  خــود  كــــــرده است،انار پيشاب را زیاد كرده غرایز جنسی را تقــویت ميكند،انار ترش براي مبتلایان به زخم معده و روده خوب نیست. درمان کننده تب، زردی و امراض جلدی میباشد.نا گفته نماند كه (طرز تهيهﺀ پوست و ریشهﺀ انار را كه براي كـــرم مـــعده و دیـــگر امراض مفید اســـت) درمـاه آینده از ماهنامه آيدين اندخوي  خواهید خواند.

تهیه کننده : فریدون "سروري" متعلم صنف هشتم "دال" ليسه ايگمبيري شهید